优惠论坛

标题: 辛辣入味的重庆火锅“渝利” [打印本页]
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-20 17:49
标题: 辛辣入味的重庆火锅“渝利”
九宫格的麻辣风一时遍及全上海，可谓来势汹汹，慢慢的在市区也开了些专做这款料理的火锅店，格调档次、环境却又不同，但一致的还是那股浓郁的香麻之味，直接引食客们留下阵阵口水。
5 w# e2 \6 O& ~# H8 h$ v
& Y2 Q1 q- A+ Y+ b2 |朋友约上来了“渝利火锅”，地段还算不错，浦东96广场的2楼，附近也来过几次，感觉甚好，交通也极为方便，多条地铁线路，同时公交线路也不少，周围的餐厅规模也颇大，渐渐地形成了气候。走进店内，虽说这里做的是重庆火锅，但优雅美观的环境，给人眼前一亮，红白蓝三色组合而成，相互映衬，鲜亮无比，火爆中不失淡雅舒适之感。大堂大都为四人一方桌，较为正式，适合朋友间的小聚，除此之外，另有几间包厢，可供不同需求的食客们。' V# `; W* a1 W7 s% v4 h! x3 H

# p' g1 O/ ?8 |: J说到服务，上海最出名的可能算是海底捞，曾经听到一句这么形容“地球人已经抵挡不住海底捞的服务”，听着有些夸张，但招待的确实还不错，但给我有种太做作，这里做的也相对不错，笑容满面，没有过多的客套，给人种更为亲近的感觉，配上可口的菜肴，完美的一餐。
- o; `9 W: B9 t2 ]( T& W) o1 R+ w3 E( C' L% [/ x" n5 U/ [5 E. E, _
来说说这里的菜式口味，这点也最为关键。我们一桌人点了最为招牌的麻辣锅，78元/锅，好大的分量，足够十来人一起享用。其中的配料放的厚厚一层，特别是花椒，一勺子摇起，阵势甚为壮观，吃辣的朋友们绝对会被其所吸引，味道确实可以，麻辣醇香，刺激度可以接受，试想上海人现在的口味也越来越能接受重辣，这点应该不算什么。
9 N; O  r1 D, a1 U2 t, b! C4 x7 o3 q# ?& p" Z1 s
特色牛酥肉，点了一盘尝尝，每条大小切的适中，金HS泽，入锅微微涮熟即可撩起，鲜嫩入味，也适合我。
4 b1 p& Z+ U% k1 R; y
  G8 a" W; q0 _[attach]470255[/attach]4 u' R9 p6 Y, G

; v8 ]9 l$ D0 N9 j; |3 C6 J% l自制牛肉丸，只要是吃火锅，必定会点丸子，样式较正规，入锅涮熟后，一个个鼓了起来，吃着小心，中间一包汤汁，口感劲道，有弹性，蘸着调料鲜味较足。
( A- j; s9 G- j6 i  A; N- Y
: A* c) r: B1 l; \. B, z- W进口美国肥牛，色泽鲜艳，看着诱人，牛飞切片甚为讲究，喜欢细嫩的口感，所以入锅不久即撩起，肉质确实鲜美，一点不老，也值得推荐下。- r8 f% {% F& O
3 w; x, w/ F* |2 B# {
[attach]470257[/attach]8 H( A* n' A8 h7 ^: v5 `
: x4 X1 n: d2 T( C
[attach]470256[/attach]
/ s  j1 b: \' O3 f. ~$ ~
! ]3 l# t8 X6 B: s+ {青口贝，价格倒是不贵，点了大家一起食用，感觉好。说起青口贝，一边会在吃西班牙菜或比利时菜时才能吃到，这里也有，新鲜程度还不错，每只个头也不小。( u! B' i: C7 u" q
9 }# K% F: w$ R; r- o* c7 y
[attach]470258[/attach]
$ C( o$ _9 a4 k3 `. U/ ?5 ~; [5 o2 F' @# x% V9 A3 S% N
台湾香肠，每根被一切为二，吸收了辣汤汁的香辣，变的异常细美，吃肉朋友们也应该会喜欢。$ R* m# w1 ?, Q' }' ^8 c9 n
( Y# b7 S8 Z# t, I' n
猪脑，最最喜欢的就是这个，洗的很干净，吃着放心，尝之前也被朋友们调侃了一番，吃什么补什么，无心留意，美味即可。服务员亲自烫涮，火候把握到位，嫩的类似豆腐口感。
  H& Q% W' X! m
7 Q! K( N" ^7 X& i$ u* m7 p6 l$ G[attach]470259[/attach]9 g9 s* X( s+ m0 ~
/ U2 t6 b) A2 J) L5 i8 `' {3 M
其他还点了些菜品，整体来说相对较好，最大的关键还在于那锅不同凡响的麻辣锅。
0 V7 g2 l$ C, n
. w+ b& j) G% \5 L[attach]470260[/attach]/ l/ v$ E8 A0 }% Q: d& V

; d! _' a# k+ G[attach]470261[/attach]
2 r  x+ @  e  \9 l) U9 y1 x
  S6 z) ^8 R: r0 _- v0 U, G$ T" m4 s3 ]0 s[attach]470262[/attach]5 ~  ?4 \; q( o+ d& A
* z3 n* h8 Z  @3 L# ~9 p8 u
[attach]470263[/attach]
; b8 I* }4 ^5 N" T
2 N/ S4 V2 Z) y8 K( t: }" P[attach]470264[/attach]
' j# C9 I' J* Y7 k* g
' ?$ ~( w; o1 V1 _7 ~: }# `7 _9 l9 E: n" e/ I& }+ |( Q
说起调料也可自选，最喜欢花生酱，要了许多，醇厚浓郁，推荐下，再放些辣椒，可以说是各个菜品均能搭配。
2 ?0 O/ L4 s; y) J+ g1 Z2 b& I3 x: Y  O# u  O: [$ ]7 C  N; |
[attach]470253[/attach]
7 w( @( Z( N6 Q8 p
+ m: @% q0 ^9 x) B: K- r3 T2 N7 H总评：渝利火锅从店名来看，做的是重庆麻辣火锅系列，地段较好，位于浦东96广场的2楼，环境优雅别致，十分的好，静雅中不失格调，与以往的火锅概念有所不同。菜式口味麻辣鲜香，浓郁的味道融入全身，爽快至极，这里也较适合朋友间的聚会。
作者: 达拉斯小牛    时间: 2012-6-20 17:50
:'(你个猪，整天就知道吃:curse:
作者: 小红帽    时间: 2012-6-20 17:53
口水直流。。。太给力了
作者: 452398033    时间: 2012-6-20 17:55
看着就够诱人的，火锅我的最爱也
作者: miracle20    时间: 2012-6-20 18:12
青口贝？！
8 t$ |4 T* @* P( H5 x) {/ {我喜欢这个……;P
作者: 江湖佬    时间: 2012-6-20 19:55
正宗的火锅还得去重庆吃，够麻够辣够地道，不过还是感谢小同的分享
作者: 6868    时间: 2012-6-20 20:05
你个猪，整天就知道吃。:lol
作者: qiangge    时间: 2012-6-20 20:08
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 发发发    时间: 2012-6-20 21:09
你个猪，整天就知道吃
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-21 10:53
你个猪，整天就知道吃
, }0 j9 J, a4 `) G( J1 j' }) A达拉斯小牛 发表于 2012-6-20 17:50
/ O2 q# r, q  s$ e
+ c' `' M# u0 d/ u5 V8 C0 i6 m  J

7 u) l! ^) X3 l    {:3_65:} 民以食为天啊牛牛~~不吃俺肿么活下去啊~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-21 10:58
口水直流。。。太给力了
0 O! L5 M2 q2 s# ]. Y小红帽 发表于 2012-6-20 17:53
/ h) {! f# X0 E9 G
+ H6 }: s% {. V

7 q2 [1 y1 T8 k& z4 j    好想念德庄火锅啊~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-21 10:59
青口贝？！
6 Q/ ^# |: f. W) F# m我喜欢这个……
, x1 R4 ~3 _% E# w# Z: m: R9 _9 vmiracle20 发表于 2012-6-20 18:12

, B6 N% g; _+ P, x; u
' ^! p% ]% Y8 f8 J6 x+ Q! |
8 [& F4 W# i3 j7 f- E) u! t    这个这个叫青口贝的，在这边的超市好像有卖的，7块还是10块人民币一公斤~~{:3_66:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-21 11:00
你个猪，整天就知道吃。3 b2 d/ B% ^) _6 ~0 h; {2 j9 z* k
6868 发表于 2012-6-20 20:05

' P! ~* h" w+ @# p6 X3 V8 A; [( |+ }9 d% y2 E  j& {

3 q/ H! b- H4 Y2 a% J    {:3_65:} 88，不要学牛牛啊~~
作者: 6868    时间: 2012-6-21 11:51
好想念德庄火锅啊~~
$ J& n! p: e, A% X- \8 R% n同乐城市场部 发表于 2012-6-21 10:58

% k1 F! l  ]9 P% l1 S) ]# X  e. i
; f. \% O0 f$ k+ e3 P5 n7 x+ Z6 b/ ~$ V
    皇城老妈的不错。:lol
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-21 11:55
皇城老妈的不错。
- ]) W# a9 ]+ Q6868 发表于 2012-6-21 11:51

- y4 w6 i9 [/ j0 @, j9 r
7 C# Z+ `! J9 C7 r) X% i! Y$ H: z
    没吃过~~我们那就有德庄还有傣妹什么的~~{:3_63:}



欢迎光临 优惠论坛 (http://tcelue.co/) Powered by Discuz! X3.1