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标题: 海南特产——椰奶清补凉 [打印本页]
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 15:59
标题: 海南特产——椰奶清补凉
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9 i: |; N; c- M2 Y" ~( Z
) G2 z( [8 ?# u# X% f10年5月份，正式加入海南岛岛籍，两年多的洗礼，我认为自己是同乐城海南岛代言人/ ~7 z+ u2 t6 Z3 T1 h# |
，呼呼~~，以后的日子里我会向大家着重介绍海南小吃，希望同迷们来海南岛做客，来海南岛购物，来海南岛一定要记得吃我推荐的小吃哦！
椰风海韵、绿树成荫、鲜花盛开的时候，在海南的大街小巷，随处都有清补凉的小摊。海南的夏日，清补凉是海南一道很美的风景，它不仅爽口、甘甜，而且消暑降火。
清补凉为海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！
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清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。
做法：
1.将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干、凉粉块等分别煮熟。
2.把椰子粉用开水冲成椰奶并冷冻，(可以自制椰奶，海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。)
3.把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、菠萝丁等等混放在碗中。
4.把经过冷冻的椰奶倒入碗里，搅拌一下，OK。
作者: since1655 时间: 2012-6-26 16:00
吃奶补奶,你留着自己吃吧
作者: 招财童子 时间: 2012-6-26 16:01
小同，我很怕你来，因为我嘴馋，经不起诱惑。
作者: し☆魔术师し☆ 时间: 2012-6-26 16:05
手贱!居然又跑进这个恶心的帖子来!尼玛!来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!
作者: worldlk 时间: 2012-6-26 16:06
楼上两位回复都挺牛逼的哈哈
作者: gwzlinux 时间: 2012-6-26 16:07
告诉他们，不是原创得都别发出来。转贴没意思。
作者: kaka008 时间: 2012-6-26 16:07
实在太那个了，暗暗啊哈
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:09
吃奶补奶,你留着自己吃吧 S8 ~9 O: W: J# A! O Z
since1655 发表于 2012-6-26 16:00 
. z" \ \3 D) X' T
( r6 o# I- V$ v- N$ k9 ]3 }% D {:3_65:} 不能再补了，已经够了~~
作者: miracle20 时间: 2012-6-26 16:09
看着就很诱人啊……;P
作者: lufish 时间: 2012-6-26 16:10
看了也想吃哇，准备去海南玩了，恶补一下资料先
作者: since1655 时间: 2012-6-26 16:12
不能再补了，已经够了~~
2 W& Y8 u; D$ I& I, j" L同乐城市场部 发表于 2012-6-26 16:09
* A/ o) x0 A! F4 J2 k
3 Q1 M- H: T$ Y+ @# E* k! b" C
这句话够牛的
作者: blackfisher 时间: 2012-6-26 16:12
吃的已经很腻的 路过！
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:12
小同，我很怕你来，因为我嘴馋，经不起诱惑。
}! H! {% t- N, G招财童子 发表于 2012-6-26 16:01
- G+ \- O6 t; x% V \6 i/ S0 x" L: ]: a ]# G/ t, v7 f
- C1 T8 w% ^, {9 H (*^__^*) 嘻嘻……但是俺还是来了~~俺现在好饿噢~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:13
手贱!居然又跑进这个恶心的帖子来!尼玛!来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!
9 B5 S: b9 m# n6 o3 e6 u; vし☆魔术师し☆ 发表于 2012-6-26 16:05
2 O& ?. f* k2 W K% T. g8 U6 X1 ]' J4 k2 w& D" ?4 `. b
' _# \$ `) R6 E! ]& }* W- [, U 优惠有的哇，还在进行中的咧~~http://tcelue.com/viewthread.php?tid=579277&pid=3632186&page=5&extra=#pid3632186
作者: 达拉斯小牛 时间: 2012-6-26 16:13
:'(小同，我请你吃正宗的清补凉
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:13
这句话够牛的
- T5 J _. O; rsince1655 发表于 2012-6-26 16:12
4 [ u4 P. d F4 O$ E: y! k
5 ~. w! ~- Z- Q, ]; r8 f( X, y1 I' K) D0 L
{:3_67:} 人嘛，最重要的就是对自己要有自信，自己都不相信自己，怎么让别人相信自己呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:14
楼上两位回复都挺牛逼的哈哈
7 E* o7 A9 M6 B& T3 Mworldlk 发表于 2012-6-26 16:06
% H4 _; i+ \. i( N
, Y+ u0 } Y) X$ w {:3_65:} 看着俺被欺负你狠高兴哇？
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:14
告诉他们，不是原创得都别发出来。转贴没意思。
3 m' k9 E. |0 m- r- T) L- G1 Vgwzlinux 发表于 2012-6-26 16:07
' `6 p% Y4 R% @& c3 C( E( |, ]
( N" p" w7 z' N* S! R8 X3 P, n! J' E
{:3_66:} 好吧~~不过好像也只有做法是转的吧~~
作者: fyqfyq 时间: 2012-6-26 16:14
这个也是海南特产:lol ! Z8 g. ]; S5 G" b; R, o0 S4 f
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作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:15
小同，我请你吃正宗的清补凉
' o- P9 G. ` Y# p) A达拉斯小牛 发表于 2012-6-26 16:13
: f% u8 d8 Y3 g+ ~2 l* T
6 p$ l; a" c7 O. A! v
# Y; M1 ~3 f/ _) ]7 Z 好的哇~~只要是好吃的，俺都爱啊~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 16:21
这个也是海南特产( u2 A, D# o3 i6 G" z/ v
fyqfyq 发表于 2012-6-26 16:14
* \7 p4 v9 y! e% V) {( k1 V7 p* n, Q- D+ x% h! Q1 T9 e0 Z7 l
3 g) p) G9 J2 U7 d/ \+ X
这个饼子一样的东东看起来还不错哇~~{:3_67:}
作者: a86221544 时间: 2012-6-26 16:58
你是海南人吗？这么清楚？还是百度找的，勾起我胃口。
作者: 往日时光 时间: 2012-6-26 17:07
好好吃哦 夏天是该清补一下{:3_57:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:08
你是海南人吗？这么清楚？还是百度找的，勾起我胃口。
5 ^! _! Q2 T' t. H$ L6 Oa86221544 发表于 2012-6-26 16:58
" R" g% q8 l( M# \; S, d; e
- {4 S: ~1 ~5 L5 y 糖果，写这篇文章的是海南人哈~~{:3_67:}
作者: 9年 时间: 2012-6-26 17:08
来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!
作者: 森林999 时间: 2012-6-26 17:09
我也是海南地 可以认识一下吗
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:20
来论坛发帖就不能发一次优惠的消息么?!!( w8 o2 _( @; i) `. q$ n7 K S
9年 发表于 2012-6-26 17:08
, h8 |. z; w+ O$ R8 S' {% o) \
; f* B7 H( ~) p$ x8 s1 S5 s7 I0 z n) ?6 b
大厅不能发体育活动的东东哈，俺发在这里了，已经第二轮啦，但还是可以参加的哈~~ http://tcelue.com/redirect.php?from=notice&goto=findpost&pid=3632529&ptid=579277
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:20
我也是海南地 可以认识一下吗3 y$ S9 I1 C9 o
森林999 发表于 2012-6-26 17:09
F% k6 c7 [5 E4 Y( D
: p( [, e' T7 K1 r" y9 L0 x 俺不是的哇，糖果才是呢~~{:3_67:}
作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 17:28
回复 28# 同乐城市场部 $ @! W8 ~0 ?* R$ F* Y9 p3 F
, P( H0 x. u! r' ]# p% m2 W6 J1 }; e* O6 `
糖果是谁？
作者: 今非昔比 时间: 2012-6-26 17:33
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:46
这东西应该挺好吃的
: J# m( G3 j' j8 ]: ~9 F2 ]今非昔比 发表于 2012-6-26 17:33
, T. ~1 W3 |3 P. b3 w) v& m1 r' o. ]3 C* M, |
$ E9 a! E- w5 y! o s
{:3_65:} 俺看着也想吃~~好饿哦~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:53
回复 同乐城市场部
% n% T) F$ X3 M: X3 L9 i
4 b8 u0 L& @/ z5 \& ~. P0 P. x; \$ o' H
糖果是谁？. _6 x3 f0 k& _ a# v
cmcc1981 发表于 2012-6-26 17:28
. B0 L* p# t5 x+ g4 {$ r
' ]# b9 }$ g; k: j
就是那个caifu888哇~~嘴里含根小草的那个~~{:3_67:}
作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 17:58
回复 32# 同乐城市场部
' o7 G# G" ^+ V1 g1 H8 {! q- ] _6 H: T1 I" c2 l# ]
$ o6 `4 X) J* `: b* }) I :handshake 海南好地方啊
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 17:59
回复 同乐城市场部 % n# b+ V2 \: V* c6 |
" L+ M% B9 q e% i
0 ?. p8 J( z2 Q$ v+ G- o* Y 海南好地方啊9 x4 X: s9 l, {; l- Y! H7 A
cmcc1981 发表于 2012-6-26 17:58
5 y. q; M7 `" K- C7 }& [; _
6 Y( O6 z; t: s5 l# t& J 一直想去旅游，都没去成~~{:3_65:}
作者: 再战江湖 时间: 2012-6-26 18:11
吃不到啊----------
作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 18:13
回复 34# 同乐城市场部 9 O5 d$ |) \% G% x3 O6 w
8 A8 ]9 M" x# E# w: j
}( ~8 \5 n. B% V. U( R/ t 别被坑了！:lol
作者: 那一抹smile 时间: 2012-6-26 18:19
看起来还不错 可以找机会试试
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 18:21
回复 同乐城市场部 + V) s; g& j+ Z: W1 |
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别被坑了！3 F. B8 p; `! D2 J' r+ S. j
cmcc1981 发表于 2012-6-26 18:13
% {. k7 g7 F2 t& P
2 N6 g0 l& k( r0 t$ C7 K: |# {# S$ U
额~~好像据说去海南的好像都会被坑诶~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-26 18:22
看起来还不错 可以找机会试试; m3 ]7 H6 p. }1 U) ~, Z2 S0 i
那一抹smile 发表于 2012-6-26 18:19
: n% t. r" L* i8 X" w- o7 j6 s) h, Y3 W% D* r6 f' q9 W
8 M) i7 M6 H& A9 l- b# q% y, O
{:3_63:} 嗯嗯，俺也想吃~~
作者: cmcc1981 时间: 2012-6-26 18:23
回复 36# cmcc1981 6 W0 b3 U' Z6 f* F# C- \5 L' s
! Z' t! \1 E& W4 r8 _+ M& r: o6 c: M9 J0 p
不被坑 还去啥旅游 :loveliness:
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