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标题: 【金鼠闹新春】天策联合【乐投】:举家团圆,共享天策! [打印本页]
作者: yubuluowang 时间: 2020-2-8 16:15
标题: 【金鼠闹新春】华人联合【乐投】:举家团圆,共享华人!
今天已经元宵节了,元宵节,家团圆,人幸福,祝各位天策的朋友家庭和睦,万事顺利。
5 G( z( A" f9 f( Z9 I$ G& J, U4 O晒团圆饭今天也是截止日,找了大年三十的一张自家团圆饭的图,还有两张算是我们这边的特色菜吧。
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" J2 `4 r. T5 Y8 F- H图一:年夜饭
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自我记事以来,我家的团年饭都是老爸凌晨三四点起来准备,有条不紊的弄上12大碗,一般都在六点左右都能准备好,然后再叫上全家十多人起床,坐上圆桌,满满的坐一圈,一起享用团年饭。
$ M; ^0 {! A- L* Q- `* r每个地方的年夜饭应该都有各自当地的特色,拿我们这里的团年饭来说吧,很多菜都是有讲究,有些菜是必须有的,介绍一下几个本地团年饭相关的菜:
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财头肉(猪头肉)----意欲来年大家都能发财
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抓钱手(鸡瓜)----也跟钱有关的
+ B8 P& H, n# C" s饺子---饺子一直都是团圆的象征
9 a% Z( X5 m$ Q1 j鸡肉---必须是能叫的公鸡,母的不行
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图二:酸萝卜
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! x5 @" W) a% Q- r3 y我们这边的人都很喜欢这款菜,红萝卜用酸水浸泡一两天即可使用,淋上油爆辣椒,真的很美味。很多外地打工回来的亲戚朋友,最喜欢的就是这个菜,这个年代,不缺肉吃了,倒是一些家乡的特色菜系更受人的喜爱。
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6 p( O# P3 t. {& M1 S' _图三:腊肉
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/ M+ {1 |3 I5 f# h: G. L4 H; O2 ^腊肉是过年必不可少的,每年春节家家户户都会自己熏制腊肉,去年猪肉贵,平常都舍不得买猪肉吃,过年还是咬牙买了两千多块钱的肉,熏制了点腊肉,当地人都喜欢辣椒,青椒不够,还要加点朝天椒才过瘾。
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" g0 o* D" P& a, P) Q. F0 A1 T今天是元宵节,在这样特别的节日里,希望大家都安安康康,新型病毒这事能够早点过去,让大家的生活都归于平静自由吧。
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