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标题: 今天聊聊我们的美食吧~ [打印本页]

作者: 我的心好痛    时间: 2023-10-8 11:14
标题: 今天聊聊我们的美食吧~
十月份开始,老弟的嗨聊一直给大家灌鸡汤,哈哈哈,感觉大家的鸡汤都喝的差不多了,今天换个主题,聊聊美食吧,天朝美食看山东,山东美食看淄博,淄博美食看烧烤,大家都知道老弟是山东人,土生土长的那种,虽然老弟不是淄博本地的,但是淄博烧烤最火的那个阶段,老弟也在淄博待了一阵子,享受了淄博烧烤的美味,那真是一个字,绝。  [8 E& m* o4 c9 w
说说淄博烧烤和很多地方烧烤不同的地方吧,$ Y2 B: ~+ e6 q' E% p
天朝其他地方的烧烤,感觉差距真的太大了,先不说味道,
& r7 G* d4 d6 u" ]5 G就说烧烤的方式,就不一样,- a6 \  Y7 V8 D8 a$ x# T
许多地方都是烧烤师傅给你烤熟了,然后放在盘子里给你吃,
  `; |7 f& p) g) {% D  H2 o! \这样其实就失去了烧烤的意义,- l: Z# N) |9 p: j
烧烤烧烤,
7 ?# K, w$ _! W! ~  x  X* A2 K/ U- E顾名思义,; d0 S; t7 I$ V9 m) L& x2 I. [, G& b
就是要自己烧自己烤,那样吃的才有感觉,
7 L  L+ @6 S6 w- j! h2 d. A你都给我烤熟了,3 V7 j! G; _2 h2 j. I2 Y
那还有什么意思,; t/ W, E: R# D/ Z
你再帮我吃了得了呗,哈哈哈。" q1 V! }2 P5 o$ O( r- Y! ~, a
再说说我们山东淄博烧烤的特色,& N7 j% d/ }! H
来淄博吃烧烤,结果不重要过程要完美。( E1 u) C, O  n- O8 v  O2 K
羊肉串、牛肉串各种蔬菜串,自己动手想怎么烤就怎么烤。1 B) `# T3 Y/ C& P- M
盐水花生毛豆不可少,小葱蘸酱是标配。2 _; g4 I. X( e) @+ z
来淄博吃烧烤。啤酒按箱喝小饼人人有,烤肉夹上葱,卷入小饼才正宗。( h9 Y7 i  M' m% O' [
单手握住就像握住浮华,双手一撸往事作古。4 N" D- E5 o6 B% T+ `0 }) v. w
淄博烧烤最具特色的是小火炉和小饼。
, N+ R: O  Z  U8 g$ I5 t其他地方的烧烤都是烤完之后上桌直接吃,而淄博则是上肉之前,每桌先发一个小火炉,等炉子热起来,服务员就会端着你点的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛板筋、鸡翅膀上来,这其中大部分都是烤的七八成熟,还需要自己将它继续烤熟。1 C9 H1 }( \* Q3 s2 h
再来说说我们淄博的烧烤特色,7 _# T% d+ T: L* K: l1 f# I6 K
老弟的顶级推荐,
+ ?& W+ u: z  M; I- P就是极品羊腰子,9 w) m/ ~$ g4 S% n6 z  L& \/ f5 x% l
那真是一个字绝,
" o" D. v$ M' ?9 e三个字特别绝,
% Z5 D9 V3 J1 f9 ^, F1 n那打羊腰子一烤,
8 O1 a' i, h( m' z' b5 b嘎嘎冒油,
' \# |. A) s( F. [7 A- X# i+ _吃的老香了,
: ?- a9 s" `; ?+ _, o一口腰子,; _! K: k0 p# B1 K3 ]$ b0 J
一口啤酒,
$ W0 \6 \8 T- ?, x7 V老舒服了,
. v) I+ I5 Z# o+ g( Q6 |7 S8 {! T哈哈哈,0 D6 ^. \% w1 o. ]$ i, }
今天看完老弟的推荐,2 ]# g3 J8 ?0 l4 ?7 t5 n
是不是特别想去淄博撸一顿烧烤,# ?* K8 I% a6 o+ A
欢迎大家来淄博,
) [: s; z8 S* ]来了,
0 b" k1 M  E# k1 |8 X5 I/ m老弟一定盛情款待。1 r5 c7 Y  D2 N) Z% m
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作者: 我的心好痛    时间: 2023-10-8 11:15
大金链子小手表,一天三顿小烧烤,安排。
作者: 22301    时间: 2023-10-8 11:51
美食那是我们所有人都喜欢的啦。
作者: 如梦的生活    时间: 2023-10-8 14:11
美食是令人无法拒绝的了
作者: 小梦    时间: 2023-10-8 15:08
推荐看得再多,干脆亲自施行更好
作者: 带笑颜    时间: 2023-10-8 15:18
淄博真不行,要说烧烤,还得齐齐哈尔,沈腾的故乡4 q/ L, i$ K0 A5 G1 Y* y' u
去尝尝,再来说话
作者: zg269    时间: 2023-10-8 16:42
我也是撸烤串,只是这段时间没有什么时间去吃
作者: 小钱儿    时间: 2023-10-8 18:28
中午的炸酱面,我就觉得停爽的。0 B) W0 C3 {, U
什么叫美食?就是想吃啥就吃啥,那才叫美食!
作者: 九嶷风    时间: 2023-10-8 23:12
     天朝土地辽阔,民族众多,每个地方0 T* B* U2 M+ q" H: P
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都有属于自己的特色美食,热爱家乡美食
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; E/ K4 H2 s+ h- s5 s6 _$ j8 P没有错,但是说要看山东就感觉有点托大了,
! B. k- b1 m1 y. |0 Q
- B4 ]4 F! }2 @- U! Y7 t6 S我比较熟悉的如北京烤鸭,兰州拉面,重庆  K. ~$ y4 w1 G+ h) [
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火锅,广东早茶等更有名气些。
作者: 天策-萌二姐    时间: 2023-10-8 23:38
妈呀!这个点看你的嗨聊我真的馋啊~~一串串烤串我都嗅到味道了
作者: 当你老了    时间: 2023-10-9 06:42
厉害了,又是一篇神作,果然是老司机佩服的!
作者: 爱美的女人    时间: 2023-10-9 09:55
是可以说说啊,能有美食看
作者: 赚钱小样    时间: 2023-10-9 14:02
每个地方都 有自己的美食了
作者: rainwang    时间: 2023-10-9 16:27
赚钱了才有心情说这个,目前我还不行
作者: 天策-瑶娥    时间: 2023-10-10 12:56
看到这篇淄博烧烤,我想到好像也是淄博的烧烤店,一个小孩在店里帮忙,忙的他一副厌世工作的模样,可爱极了,他也因此红了。不知道是不是一样的地方。说到烧烤,我也有尝试过这些烤串,发现里面有个味我不喜欢,那就是孑然,哈哈本来听说这是个很美味的调味,结果...
作者: wing    时间: 2023-10-10 17:23
吃的方面我一般上不怎么讲究,只要能入口填饱肚子我就很满足了~所以我在食物的花费并不高~
作者: 超级球迷    时间: 2023-10-12 11:30
吃的话,这个我看也是大家最喜欢的东西的了
作者: yubuluowang    时间: 2023-10-13 21:10
美食也是没有人不喜欢的啊
作者: 德罗星    时间: 2023-10-14 09:26
我认为美食我也是喜欢了的啊.
作者: 爬格子的瘦书生    时间: 2023-10-14 11:25
淄博的烧烤是要自己烤的吗
作者: 人生如赌    时间: 2023-10-14 16:58
淄博烧烤的特色就在于其独特的吃法和搭配,比如“烤炉+小饼+蘸料+大葱”的组合,以及“小饼卷一切”的吃法,不仅使烧烤文化更加丰富,而且深得人心。同时,淄博烧烤还体现出了天朝人对于烧烤文化的深厚情结,它展现了普通天朝人关于“美食”的文化记忆,通过烧烤摊上冒着油花的肉串,人们能够透过烟火气读懂彼此相通的精神世界。" `- K6 ~8 b# X3 u$ y6 C' [% A$ m, g
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然而,随着淄博烧烤的爆火,也出现了一些问题。例如食品安全问题、旅游文明问题等。因此,ZF和当地居民需要加强对烧烤店的管理和自我约束,确保食品质量和安全,同时游客也需要遵守当地的法律法规和社会公德,共同维护良好的旅游环境。





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