优惠论坛
标题:
生活想更宽裕点,谋划开个卤菜店
[打印本页]
作者:
小钱儿
时间:
2024-12-28 23:33
标题:
生活想更宽裕点,谋划开个卤菜店
我丈母娘调的
蘸料
特别好吃,每次买回来一些青菜,还有一些下水,为什么我会吃的这么香?都是因为丈母娘拌的蘸料好,那种感觉真的非常爽口,有些时候真想让我丈母娘去开一个
卤菜店
。
& V: K1 Y- q3 H$ b V
9 R! v: ^& w. m! h0 f5 k0 ~: G
[attach]4800155[/attach]
# w0 I( I& |/ @ W. j' D* N# F \( v
3 [2 \5 U/ d9 a+ k7 g
# N5 \9 ?: j! L$ c+ ]
我咨询过开一个卤菜店
成本
并不高,也就几万块钱就可以拿得下来,根据我们家的情况,我觉得不适合盘一个店面,因为盘一个店面至少要花10万块钱以上,我想租个流动摊位或者加盟一个小车,这样
几千块钱
就可以拿得下来了,而且把摊位选在交通比较好的地方,人流量比较多,最好是居民区附近,现在生意虽然不好做,但是我们家还是想
试一试
,生意好的话固然可以,可以把本钱捞回来,生意不好的话,就算赔本了,也赔不了多少钱。
- I" i; D- V/ a) K+ a
' D1 X P- Y9 }/ H2 O
[attach]4800154[/attach]
C8 w5 |3 y0 [
7 h7 i" ^3 f4 d! g
& Z2 [- x8 N& g- P6 ? S, R# D
办理手续是个很麻烦的事情,首先要办
营业执照
,大家不要以为工商局是那么好进去办事的,需要里面有人才可以,否则办理营业执照还是需要花费很长时间的,没有十天半个月,能拿到营业执照才怪呢。还要办理
食品营业许可证
,我咨询过我的朋友,办理这个还是挺麻烦的,需要卖东西的摊主持有健康证才可以,
健康证
也是个比较麻烦的事情,需要到医院去做全面体检,而且体检完之后,等到食品营业许可证拿下来,至少需要半个月时间。最后还要去办
卫生许可证
,时不时的人家还得到摊位来检查你的卫生合不合格,说实话,开个摊位确实很麻烦,但是为了生计,又不能不开。
2 S0 V0 N0 m( W9 q- j5 b4 m( a$ h
! H' M) Y0 w3 a7 |, }0 c
[attach]4800153[/attach]
5 r3 E" e- i3 n' { A& I
) V: Q# U+ G& h$ S$ Q
) M/ w& P1 s# H; g0 b) A
我觉得我的丈母娘做得蘸料还是挺不错的,
卖食品
就是得这样,味道好了,人流量就会很多,味道不好,你就算打破脑袋,人家也不会理你。我记得在河南有个老头,每天早上起来
卖卤肉
,因为他做的味道比较好,所以每天有很多人在排长队,一个非常大的盆,一天可以卖1万多块钱。我们家想做的是卤菜,分荤菜和素菜两种,其实只要
卤料包
好,在网上也可以买得到,最主要的就是蘸料好不好,我对丈母娘的手艺还是比较
有信心
的。
* l7 K3 z0 _7 G3 }
) e- R1 H/ m. k+ c
[attach]4800152[/attach]
4 }) l7 h/ m( A- U. I6 k _( b
4 d; A( a; W* o/ o) Y: Q: B& M. M
' f7 U- |4 D) ~& F* o' \
大家有没有家里面是
开摊位
的?可以给点宝贵的意见,畅所欲言,
交流一下
。
! w% G0 q1 l7 s7 D4 f7 x: S' {
& r: ^2 G2 y1 v* O8 c$ j- q! M
$ A# t4 @: b* h/ |, f; v
作者:
xxjxrx
时间:
2024-12-28 23:50
这个看起来色香味美哦,厉害
作者:
jackcool1011
时间:
2024-12-29 00:07
卤菜店要买的人多才有用,不然都是白瞎
作者:
人生如赌
时间:
2024-12-29 04:13
感觉卤肉比卤菜要好,您觉得呢
作者:
当你老了
时间:
2024-12-29 08:10
厉害了,确实是,这年头打工太难了
0 ? @, r' m( X1 _
确实是要自己高低那失业来猜更好的了
2 L; _' c3 p6 y9 l
好好的把握
8 C8 N- E( ]% x9 X: {# R- E
这个也是很关键了
7 M' y% e5 m$ ^
自己把握,二合理的按
& _3 Q1 o9 g3 p3 [8 ?1 r5 J
然后通过勤劳致富
2 o6 |+ g& Z% S3 h
也是应该是有出入的了,加油吧!
作者:
22301
时间:
2024-12-29 09:23
那是相当的不错,快去开一个吧。
作者:
赚钱小样
时间:
2024-12-29 12:00
这个菜看起来是比较不错的。
作者:
undst123
时间:
2024-12-29 12:35
有秘制的蘸料确实可以考虑,能够独树一帜
作者:
舞出精彩
时间:
2024-12-29 13:00
要开是可以开的吨,只要是有实力有钱
作者:
rainwang
时间:
2024-12-29 17:39
想法很现实,相对的风险也是极低的!
; G, _' t: a) V3 ^( m) o
民以食为天嘛。楼主的想法非常实际的,而且也极容易实施。毕竟成本极低,相对的就没有什么经营亏损的风险了。而且船小好调头,经营的过程中根据实际情况作任何的微调都是轻松的事情......我是赞同的。现在虽然什么都难,但在吃的上面用心经营,特别是这样小规模和家庭个人化的经营,相对的成功率会高得多的!哪怕是在自家小区的大门口设置一个活动摊位就可以了。
2 r4 w3 L. K- U1 V2 @
至于那些手续什么的,只要你家岳母身体没毛病,自己又真愿意干,也吃得一定的苦,你们适时的帮衬一下,就当是闲来展示一下自己的优势,顺便赚点钱,权当玩一玩呗......当然了,关键是她真的想做!
# i8 K: a0 d- q4 H z
不过感觉楼主只是想想而已吧?你的思路开阔,有想法,可能是吃到岳母调的料后脑子里这么的一闪念吧?
/ V8 {0 I ?9 }# k. l
希望是真的,也希望你能尝试动员一下......等待你的下文!
作者:
爱美的女人
时间:
2024-12-29 20:41
这要是好吃的话也是可以去啊
作者:
天策-菱玖
时间:
2024-12-29 21:10
如果丈母娘有秘制蘸料的话不妨可以小试运营看看,例如买小区的人尝试看看如果回响不错才办证开档
作者:
如梦的生活
时间:
2024-12-30 23:25
那也是很不错的一个想法。
作者:
天策-瑶娥
时间:
2024-12-31 00:46
我也认识很会煮的,但她不肯卖吃的,因为很累,每天得早起买食材,买了得清洗处理然后煮...都是劳力活啊。而且卖吃的吃进肚子的有什么差错又惹麻烦...
作者:
yingge
时间:
2024-12-31 10:29
这个市场也是有得一搞的吧
作者:
德罗星
时间:
2025-1-4 10:14
是必然是这个道理的啊。
作者:
天策-思思
时间:
2025-1-20 00:50
丈母娘的蘸料有潜力,试试流动摊位,成本低、风险小,或许能创造奇迹!
欢迎光临 优惠论坛 (https://tcelue.co/)
Powered by Discuz! X3.1