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周六养生堂~便秘吃什么好？
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便秘吃什么好呢？便秘往往和我们的日常饮食有很大的关系，所以如果有便秘现象了，就需要调节饮食习惯。今天，就来告诉你便秘吃什么，以及哪些食物是便秘期间万万不能吃的，别错过了。2 K+ @4 d* V2 u. Z
# c1 l! a% b: ^# N
E3 ]3 ]4 t! w/ F- C( K6 p+ I* {( f
$ r0 |0 T; v: S. \. X4 c
便秘吃什么好？% T/ ~" a$ E" w
熟香蕉：香蕉味甘性寒，入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用，因为生香蕉味涩，有收敛、固涩的作用，能引起便秘。" q/ N; u' z- d9 u( f
核桃：核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。+ r8 b; Z9 ?$ g# c4 V
柚子、葡萄柚：午、晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。
* Q3 u3 F# V& @- ` C1 N地瓜（红薯）：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。
7 H$ Q" K" a. w$ I* B/ m8 b* f2 w糙米：糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
: @5 r! g' y3 S8 ~苹果：苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
4 p. m" p4 j F便秘的缓解食疗方
: l4 P, t' N3 ~( O* R杏仁当归炖猪肺
Q. g1 i. ^6 t4 _原料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。$ H% ? H* p- \/ o$ p
做法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。+ C8 {& m* X0 F1 {3 I8 p
功效：润肺，润肠通便。
# w7 n3 l& P9 `2 j" h) \松子粥
' k8 }8 i4 _+ R3 x原料：松子仁15～20克、粳米60克。 O9 j5 o& s7 O
做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。
; F9 t9 ]1 ]& ]功效：养阴润肠。 I; g6 U% I6 \5 n3 [. w+ n5 V
杏仁芝麻糖
0 c2 j/ O0 S+ @- n% M# p& P原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。
5 C/ W7 s- x3 b! N' {做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。5 m- W+ r" u3 {8 `8 i( E1 `
功效：养阴润燥，润肠通便。
9 p2 `; M; {# U- F# e& y鲜笋拌芹菜, Z7 a( b B- a- ?7 a
原料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。& [2 d: A5 v- w. n
制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。
1 x. m. F* D2 l功效：清热，润肠，通便。
' J* |# R# x/ ~6 C9 Z胡桃粥
f! @ k+ N7 K$ _8 f8 a原料：胡核仁4个、粳米100克。
5 A) V- w1 z& P( u' ]& e做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。1 ?( @/ f! ?7 o/ n0 |4 A
适合人群：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。 \, ?) l- `0 x' J+ S+ T
有便秘现象的话不如就来试试以上食物吧。
$ p% N$ T7 @8 N: o J4 w# L1 S$ ]. j; ?: G D; A
2 Q# I# }5 i3 y& M& c7 U5 D5 Q; H ] |
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